今年も4月初めに御嶽山にお花見に行ってきました。曇り空でしたが桜は満開で、人もそれほど多くなくてゆっくり花を眺めることができました（写真左は太鼓橋から見た光景、右はお社）。花を愛でた後はおいしい食事、ということで、いつもの浪漫でランチ。4月は山菜特集ということで、先付けから緑が映える「よもぎ豆腐」、次が高野豆腐のフキあんかけ（写真中央）。高野豆腐がもちもちの食感で、家で食べる高野とは全くの別物。お吸い物は卵ソーメン。山菜の取り合わせ（竹の子、蕨、蕗の塔、ウルイ、白アスパラガスなど）を木の芽と蕗の二種類の味噌につけて食べるのも新鮮でした。筍は一斗缶で沸騰させずに煮るそうで、その照り焼きが香ばしくて絶品！山菜の天ぷら（こごみ、かぼちゃ、ウド、新ごぼう）もさくさくとしておいしかったです（写真右下）。ご飯はとこぶしに、ウニ、帆立、板わかめで、客が席についてから銅鍋で炊き始める、という凝りよう（写真左下）。デザートは上品なプリンで締めくくりで、贅沢なひと時を過ごすことができました。